Impressum & Datenschutzerklärung - Hamburg Organic Trading

Angaben gemäß § 5 TMG:

HOT Hamburg Organic Trading GmbH
Begonienweg 23
22047 Hamburg
Deutschland

Registergericht: Amtsgericht Hamburg
Handelsregister: HRB 187963

USt-IdNr.: DE369364459
Steuernummer: 43/731/03565

Gründer / Geschäftsführung

Mirko Grosch & Thomas Walter

Kontakt

Tel.: +49 40 535 437 10
E-Mail: hot@hot.bio

Kontrollstelle & Kontrollnummer

DE-ÖKO-006 & DE-HH-006-34166-BCD

Datenschutzerklärung

1) Einleitung und Kontaktdaten des Verantwortlichen

1.1 Wir freuen uns, dass Sie unsere Website besuchen, und bedanken uns für Ihr Interesse. Im Folgenden informieren wir Sie über den Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

1.2 Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist die HOT Hamburg Organic Trading GmbH, Begonienweg 23, 22047 Hamburg, Deutschland, +494053543710, dsb@hot.bio. Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

2) Datenerhebung beim Besuch unserer Website

Bei der lediglich informatorischen Nutzung unserer Website, also wenn Sie sich nicht registrieren oder uns anderweitig Informationen übermitteln, erheben wir nur die Daten, die Ihr Browser an den Server unserer Seite übermittelt (sogenannte „Server-Logfiles“). Wenn Sie unsere Website besuchen, erheben wir die folgenden Daten, die für uns technisch erforderlich sind, um Ihnen die Website anzuzeigen:

– Die von uns besuchte Website
– Datum und Uhrzeit des Zugriffs
– Menge der gesendeten Daten in Byte
– Herkunft/Referrer, über den Sie auf die Seite gelangt sind
– Verwendeter Browser
– Verwendetes Betriebssystem
– Verwendete IP-Adresse (ggf.: in anonymisierter Form)

Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Verbesserung der Stabilität und Funktionalität unserer Website. Eine Weitergabe oder anderweitige Nutzung der Daten findet nicht statt. Wir behalten uns jedoch vor, die Server-Logfiles nachträglich zu überprüfen, sollten konkrete Anhaltspunkte für eine rechtswidrige Nutzung vorliegen.

3) Hosting & Content-Delivery-Network

Für das Hosting unserer Website und die Darstellung der Seiteninhalte nutzen wir einen Anbieter, der seine Leistungen selbst oder über ausgewählte Subunternehmer ausschließlich auf Servern innerhalb der Europäischen Union erbringt.

Alle auf unserer Website erhobenen Daten werden auf diesen Servern verarbeitet.

Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen, der den Schutz der Daten unserer Websitebesucher sicherstellt und eine unbefugte Weitergabe an Dritte untersagt.

4) Cookies

Wir verwenden Cookies, kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden, um den Besuch unserer Website attraktiv zu gestalten und die Nutzung bestimmter Funktionen zu ermöglichen. Einige dieser Cookies werden automatisch gelöscht, sobald Sie Ihren Browser schließen (sogenannte „Session-Cookies“), während andere länger auf Ihrem Endgerät verbleiben und die Speicherung von Seiteneinstellungen ermöglichen (sogenannte „persistente Cookies“). Die Speicherdauer dieser Cookies können Sie der Cookie-Übersicht in den Einstellungen Ihres Webbrowsers entnehmen.
Werden durch die von uns eingesetzten Cookies personenbezogene Daten verarbeitet, erfolgt dies gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Vertragserfüllung, gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO im Falle einer Einwilligung oder gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung unserer berechtigten Interessen an einer bestmöglichen Funktionalität der Website sowie einer kundenfreundlichen und effektiven Ausgestaltung des Seitenbesuchs.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und einzeln oder generell über deren Annahme entscheiden können.
Bitte beachten Sie, dass bei einer Nichtannahme von Cookies die Funktionalität unserer Website eingeschränkt sein kann.

5) Kontaktaufnahme

Personenbezogene Daten werden erhoben, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen (z. B. per Kontaktformular oder E-Mail). Welche Daten bei Nutzung eines Kontaktformulars erhoben werden, ist aus dem jeweiligen Kontaktformular ersichtlich. Diese Daten werden ausschließlich zum Zweck der Beantwortung Ihrer Anfrage oder für die Kontaktaufnahme mit Ihnen sowie die damit verbundene technische Administration gespeichert und genutzt.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten ist unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Zielt Ihre Kontaktaufnahme auf den Abschluss eines Vertrags ab, ist zusätzliche Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ihre Daten werden gelöscht, nachdem die Bearbeitung Ihrer Anfrage abgeschlossen ist. Dies ist der Fall, wenn sich aus den Umständen entnehmen lässt, dass der betroffene Sachverhalt abschließend geklärt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6) Web-Analysedienste

SalesViewer
Diese Website nutzt den Web-Analysedienst des folgenden Anbieters: SalesViewer® GmbH, Huestr. 30, 44787 Bochum, Deutschland

Mithilfe von Cookies und/oder vergleichbaren Technologien (Tracking-Pixel, Web-Beacons, Algorithmen zum Auslesen von Endgeräte- und Browserinformationen) erhebt und speichert der Dienst pseudonymisierte Besucherdaten, unter anderem Informationen zum verwendeten Endgerät wie IP-Adresse und Browserinformationen, um diese für statistische Auswertungen des Nutzungsverhaltens auf unserer Website auszuwerten und pseudonymisierte Nutzungsprofile zu erstellen. Dies ermöglicht unter anderem die Auswertung von Bewegungsmustern (sogenannte Heatmaps), die die Verweildauer auf Seiten und Interaktionen mit Seiteninhalten (z. B. Texteingaben, Scrollen, Klicks und Mouse-Overs) zeigen.
Die Pseudonymisierung schließt einen unmittelbaren Personenbezug grundsätzlich aus. Eine Zusammenführung mit anderen, auf anderem Weg erhobenen klaren Daten zu Ihrer Person findet nicht statt.
Die vorstehend beschriebene Verarbeitung, insbesondere das Auslesen oder Speichern von Informationen auf dem verwendeten Endgerät, erfolgt nur, wenn Sie uns hierzu Ihre ausdrückliche Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO erteilt haben. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie diesen Dienst im auf der Website bereitgestellten „Cookie-Consent-Tool“ deaktivieren.
Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen, der den Schutz der Daten unserer Websitebesucher sicherstellt und eine unbefugte Weitergabe an Dritte untersagt.

7) Rechte der betroffenen Person

7.1 Das geltende Datenschutzrecht gewährt Ihnen gegenüber dem Verantwortlichen hinsichtlich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten die folgenden Rechte der betroffenen Person (Auskunfts- und Interventionsrechte), wobei hinsichtlich der jeweiligen Ausübungsvoraussetzungen auf die genannte Rechtsgrundlage verwiesen wird:
– Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO;
– Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO;
– Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO;
– Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO;
– Recht auf Unterrichtung gemäß Art. 19 DSGVO;
– Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO;
– Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO;
– Recht auf Beschwerde gemäß Art. 77 DSGVO.

7.2 WIDERSPRUCHSRECHT
WERDEN PERSONENBEZOGENE DATEN AUF GRUNDLAGE EINER INTERESSENABWÄGUNG AUFGRUND UNSERES ÜBERWIEGENDEN BERECHTIGTEN INTERESSES VERARBEITET, HABEN SIE DAS RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, JEDERZEIT GEGEN DIESE VERARBEITUNG MIT WIRKUNG FÜR DIE ZUKUNFT WIDERSPRUCH EINZULEGEN.
MACHEN SIE VON IHREM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, WERDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN BEENDEN. WIR BEHALTEN UNS JEDOCH EINE WEITERVERARBEITUNG VOR, WENN WIR ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN KÖNNEN, DIE IHRE INTERESSEN, GRUNDRECHTE UND GRUNDFREIHEITEN ÜBERWIEGEN, ODER WENN DIE VERARBEITUNG DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN DIENT.
WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VON UNS ZUM ZWECKE DER DIREKTWERBUNG VERARBEITET, HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN. SIE KÖNNEN IHREN WIDERSPRUCH WIE OBEN BESCHRIEBEN AUSÜBEN.
MACHEN SIE VON IHREM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, WERDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN ZU DIREKTWERBEZWECKEN BEENDEN.

8) Dauer der Speicherung personenbezogener Daten

Die Dauer der Speicherung personenbezogener Daten bemisst sich anhand der jeweiligen Rechtsgrundlage, dem Verarbeitungszweck und – sofern einschlägig – zusätzlich anhand der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfrist (z. B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen).
Bei einer Verarbeitung personenbezogener Daten auf Grundlage einer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO werden die betroffenen Daten bis zu Ihrem Widerruf der Einwilligung gespeichert.
Bestehen gesetzliche Aufbewahrungsfristen für Daten, die im Rahmen rechtlicher bzw. ähnlicher Verpflichtungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO verarbeitet werden, werden diese Daten nach Ablauf der Aufbewahrungsfristen routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind und/oder unsererseits kein berechtigtes Interesse an einer Weiterspeicherung mehr besteht.
Bei einer Verarbeitung personenbezogener Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis Sie Ihr Widerspruchsrecht gemäß Art. 21 Abs. 1 DSGVO ausüben, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Bei einer Verarbeitung personenbezogener Daten zum Zweck der Direktwerbung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis Sie Ihr Widerspruchsrecht gemäß Art. 21 Abs. 2 DSGVO ausüben.
Sofern sich aus den sonstigen Angaben dieser Erklärung zu einzelnen Verarbeitungssituationen nichts anderes ergibt, werden gespeicherte personenbezogene Daten gelöscht, sobald sie für die Zwecke, für die sie erhoben oder auf sonstige Weise verarbeitet wurden, nicht mehr erforderlich sind.

Datenschutzbeauftragte:

Svenja Isabel Stang
E-Mail: dsb@hot.bio

Letzte Aktualisierung: 01.09.2025

Urheberrechtshinweis: Diese Datenschutzerklärung wurde von den Fachanwälten der IT-Recht Kanzlei erstellt und ist urheberrechtlich geschützt (https://www.it-recht-kanzlei.de).

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